Hvad du ikke ved om kosten af ​​frugt og grøntsager, implementeringsmetoder og hemmelighederne bag dens succes

Susan Elgendy
Kost og vægttab
Susan ElgendyKontrolleret af: Karima12. marts 2020Sidste opdatering: 4 år siden

Diæt grøntsager og frugter
Kost grøntsager og frugter og dets fordele og skader

At spise masser af grøntsager og frugter er afgørende for et godt helbred og kan reducere risikoen for visse sygdomme. Indtagelse af frugt og grønt er en vigtig del af slankekure og vægttab. De fleste mennesker med en sund og ideel vægt spiser disse næringsstoffer Spørgsmålet er, om frugt- og grøntsager kun hjælper dig med at tabe dig? Derfor vil vi i denne artikel lære om denne diæt og de vigtigste tips og skader. Læs videre.

Hvad er frugt- og grøntsagskosten?

Generelt skal du for at tabe dig spise færre kalorier for at få den ideelle vægt, og du kan opnå dette ved at følge en diæt med frugt og grøntsager, et lavt antal kalorier, foruden en lille procentdel fedt, og disse fødevarer indeholder mange vitaminer, mineraler, antioxidanter og er rige på fibre. Dette er gavnligt for sundheden ud over at tabe sig.

Lad os dog stifte bekendtskab med et vigtigt faktum, nemlig at et måltid indeholder 150 gram grillet kyllingebryst, 300 gram kartofler med skind, 20 gram smør og 30 gram fedtfattig ost, i alt 500 gram, og giver 790 kalorier. Mens man indtager et måltid med 130 gram kyllingebryst, 200 gram kartofler, 5 gram smør, 80 gram broccoli, 45 gram gulerødder og 40 gram grøn salat, vil den samlede vægt være 500 gram, men til gengæld vil kun give 480 kalorier.

Det betyder, at når man inkorporerer grøntsager og frugter i måltidet sammen med at spise protein, kulhydrater og fedt, er de samlede kalorier mindre end at spise et måltid uden at tilsætte grøntsager. Et måltid, der indeholder frugt og grøntsager, vil også få dig til at føle dig mere mæt, og en sund kost til vægttab.

Fordele ved en frugt- og grøntsagsdiæt

Frugt og grøntsager bør være en vigtig del af din daglige kost.De hjælper også med at holde vægten og som en del af en diæt.Derudover er alle frugter og grøntsager lavt i fedt og salt, og er meget rige på fibre. Her er de vigtigste fordele ved grøntsags- og frugtdiæten:

  • Reduktion af fedme og opretholdelse af en sund vægt.
  • Reducerer skadeligt kolesterolniveau i kroppen.
  • Reducerer blodtrykket og hjælper med at justere dets hastigheder.
  • Det styrker immuniteten og beskytter mod visse typer kræft.
  • Hjælper med at regulere forbrændingshastigheder og lette elimineringen af ​​lokaliseret fedt.
  • Frugt og grønt er rige på vitaminer, der holder huden smidig.
  • Få en god mængde fibre, som giver en mæthedsfornemmelse i en længere periode.

Hvordan starter man en frugt- og grøntsagsdiæt?

Det er nemt at spise alle slags grøntsager og frugter for at tabe sig. American Heart Association anbefaler, at du fylder mindst halvdelen af ​​din tallerken med frugt og grøntsager for at hjælpe med vægttab. Sådan starter du frugt- og grøntsagskosten rigtigt:

Morgenmad:

  • Spis grapefrugt eller enhver anden form for frugt.
  • Tilføj bananer, blåbær og rosiner til korn (havregryn).
  • Drik et lille glas frugt- eller grøntsagsjuice.
  •  Tilføj hakkede grøntsager med æg, prøv løg, grøn eller rød peberfrugt.

Frokost:

  • Spis en frugt- eller grøntsagssalat.
  • Spis grøntsagssuppe.

Mellemmåltid:

Hav en forsyning af grøntsager ved hånden, såsom grøn eller rød peberfrugt eller gulerødder. Eller spis tørret frugt som rosiner og svesker, eller du kan spise bananer eller æbler.

Aftensmad:

  • Spis en frugt- eller grøntsagssalat (dette er et fremragende måltid til vægttab og slankekure).
  • Eller suppe kan laves med hakkede grøntsager såsom løg, hvidløg, selleri og zucchini.
Hvordan starter man en frugt- og grøntsagsdiæt?
Hvordan starter man en frugt- og grøntsagsdiæt?

De bedste frugter og grøntsager til kosten

At fylde din tallerken med masser af grøntsager og frugter er en god måde at tabe sig på. At inkorporere alle slags grøntsager i din kost sammen med frugter og andre næringsstoffer er sunde tilføjelser til din vægttabsplan. Her er de bedste frugter og grøntsager, der er velegnede til slankekure generelt.

frugter

  • æble: Æbler kan hjælpe med at tabe sig, ud over at være rige på fibre. Æbler er en nærende frugt, der er kendt for at øge mætheden og reducere sult. Der er mange måder at bruge æbler på i slankekure, såsom at tilføje dem til havregryn eller med salat.
  • اtil vandmelon: Det er en af ​​de mest kaloriefattige frugter med et højt vandindhold, hvilket betyder, at den er fremragende til slankekure. Hvis du vil reducere antallet af kalorier og tabe dig, er det et rigtig godt skridt at indarbejde vandmelon i din kost. .
  • Grapefrugt: En af de citrusfrugter, der kan sænke blodsukkeret og i sidste ende føre til vægttab, en halv grapefrugt indeholder kun 60 kalorier og mere end 90 % vand, så det er en fremragende frugt til slankekure.
  • Avocado: En lækker og næringsrig frugt, avocado er rig på enkeltumættede fedtsyrer, fibre, vitaminer og mineraler.En undersøgelse viste, at at spise en halv avocado dagligt øger mætheden, reducerer dårligt kolesterol og holder også vægten og forbedrer kardiovaskulær sundhed. Du kan spise en avocado med hummusbrød som diætsnack.
  • اGranatæble: Personligt er denne frugt en af ​​de mest foretrukne frugter og er meget ideel til slankekure og vægttab Granatæble er fyldt med flere antioxidanter end grøn te, og det anses for at være en af ​​de ideelle frugter mod fedme og fedtreducerende.
  • acai bær: Det er en type violet bær, der er meget nærende, og det er en superfood frugt, der også er fuld af antioxidanter.Acai bær hjælper med at reducere kolesterol, højt blodsukker og reducere fedt, hvilket gør det meget gavnligt til slankekure.

Grøntsager

Når det kommer til at tabe sig, er det nødvendigt at spise flere grøntsager, der indeholder få kalorier, hvilket hjælper på slankekure nemt. Her er de vigtigste grøntsager til vægttab:

  • Nogle af de bedste grøntsager med lavt kalorieindhold er spinat, broccoli, grønkål, blomkål, selleri, agurker, rødbeder, artiskokker, peberfrugt, løg og aubergine. Disse grøntsager bør indgå i din kost.
  • Stivelsesholdige grøntsager er meget gode, de kan være lidt højere i kalorier end de grøntsager, der er nævnt ovenfor, men stivelse er gavnlig til vægttab, især hvis de indtages med grøntsager til kosten, stivelsesholdige grøntsager omfatter kartofler, yams, græskar (squash), ærter og majs. Husk dog, at én kogt kartoffel indeholder 140 kalorier, så du bør ikke overdrive det på stivelsesholdige grøntsager.
De bedste frugter og grøntsager til kosten
De bedste frugter og grøntsager til kosten

Frugt og grøntsager kost i 3 dage

Uanset om du vil tabe dig, eller vil spise sund mad generelt, så tænk på din kost, der afhænger af frugt og grøntsager til kosten, og her er enkle måder at indtage disse fødevarer i 3 dage:

morgenmaden:

  • Smid spinat, løg eller peberfrugt med et æg for at lave en omelet om morgenen; Tilføjelse af grøntsager vil tilføje smag og volumen til måltidet, ud over at reducere kalorier, og dette hjælper dig med diæt.
  • Tilføj et par kornprodukter til din morgenmad og giv plads til nogle bananer, jordbær eller hindbær.

frokosten:

  • Lav en mellemstor salatret bestående af salat, løg, tomater (et lille stykke), agurker og gulerødder.
  • Når du laver suppe, skal du ikke putte nudlerne i. Læg i stedet hakkede grøntsager i som broccoli, gulerødder, bønner eller rød peber. Disse grøntsager hjælper med at fylde din mave med en mæthedsfornemmelse, hvilket er en fantastisk måde at tabe sig på.

aftensmad:

  • Tag en kop hakkede grøntsager som broccoli, zucchini, løg og peberfrugt, og tilsæt lidt kyllinge- eller kødbouillon. Denne grøntsagsret indeholder få kalorier, men den er nærende og gavnlig til vægttab. Svampe kan tilføjes til middagsmåltidet for at få dig til at føle dig mere mæt.

Mellemmåltid:

  • De fleste grøntsager og frugter kan spises som snack to gange om dagen.

Mærkbar: Efter frugt- og grøntslankekuren i 3 dage, vil du diversificere hovedmåltider og snacks og vælge forskellige frugter og grøntsager hver dag.

Frugt og grøntsager kost for en dag

Frugt og grøntsager kost
Frugt og grøntsager kost

De fleste mennesker spiser ikke mange grøntsager og frugter til dagligt, men vi skal huske på, at indtagelse af disse fødevarer har store sundhedsmæssige fordele udover at tabe sig, og det er vigtigt at forstå, at det ikke nødvendigvis er nødvendigt at spise grøntsager og frugter. betyde at indtage dem friske, da der er nogle grøntsager, der øger deres næringsværdi og gavner kosten.Når de tilberedes som tomater, gulerødder eller tørret frugt. Derfor, i den følgende diæt for en dag, og du kan også følge den i mere end det, vil vi vise dig måder at bruge ikke-friske frugter

morgenmaden:

  • Drik et glas appelsinjuice uden sukker, med en håndfuld tørrede abrikoser eller rosiner og lidt havregryn.
  • Eller du kan lave en banansandwich lavet med fuldkorn for at få flere fibre til kosten.

Mellemmåltid:

  • Kog 2 gulerødder, kværn derefter i en blender, og tilsæt lidt appelsinjuice. Eller tørrede abrikoser kan kun tilsættes med gulerodsdrik.

frokosten:

  • Lav en salatfad lavet af salat, agurk, tomat (kun en lille frugt), rød peber og løg. Stykker af hytteost kan tilføjes.
  • Eller suppe med hakkede grøntsager og svampe.

Mellemmåltid:

  • Frugtsalat såsom ananas, vandmelon, æble, avocado og fersken, men uden tilsætning af sukker, med lidt mynte og citronsaft, og spises med det samme.

aftensmad:

  • En lille tallerken salat med tilsætning af tørrede abrikoser eller rosiner.
  • Eller læg 2 tomater og en lille smule vand og lad dem være møre. Skræl tomaterne, kom dem derefter i en blender, tilsæt lidt olivenolie. Et par bær eller 4 jordbær kan spises bagefter.

Frugt- og grøntsagskost slipper dig for vommen på en uge

Grøntsager og frugter kan hjælpe med at reducere mavefedt og tabe sig på en vidunderlig måde, og det er mere gavnligt end at spise disse fødevarer, når vi tænker på en slankekur for at komme af med vommen, fordi det giver en mæthedsfornemmelse og samtidig er meget få kalorier.

Hvis du for eksempel spiser 5 almindelige kiks, vil du så føle dig mæt? Selvfølgelig ikke, men hvis du drikker appelsin- eller tomatjuice, eller spiser agurk og salat, vil du føle dig mere mæt og mæt; Så vi vil lære om nogle frugter og grøntsager, der hjælper meget med at slippe af med vommen om en uge.

1- Orange og gule grøntsager og frugter

Denne gruppe af gul-orange fødevarer er fremragende til slankekure. Den hjælper også med at bekæmpe nogle former for kræft. Beta-caroten er til stede i store mængder i disse fødevarer sammen med C-vitamin, som reducerer stresshormoner, og det forhindrer igen ophobningen af mavefedt. Disse fødevarer omfatter: De vigtigste orange og gule grøntsager og frugter:

  • Gulerødder (det er bedst at drikke gulerodsjuice for at få beta-caroten)
  • majs frø
  • græskar
  • orange
  • mandariner
  • Grapefrugt
  • gul sød peber;

2- Grønne grøntsager for at slippe af med vommen

Gruppen af ​​grønne grøntsager indeholder en høj procentdel af vitaminer og antioxidanter.Derudover er grønne bladgrøntsager meget rige på folinsyre, som spiller en vigtig rolle i fordøjelsen af ​​proteiner og stofskiftet, og reducerer oplagringen af ​​fedt i underlivet. Eksempler på grønne grøntsager omfatter:

  • asparges
  • broccoli
  • rosenkål
  • Grønne bønner
  • kål
  • spinat
  • zucchini
  • Salat
  • brøndkarse

3- Vandmelon til vægttab

Denne lækre frugt er rig på vitaminer og indeholder kun 30 kalorier pr. 100 gram, udover at indeholde en høj procentdel vand Vandmelon indeholder en aminosyre kaldet arginin, der hjælper med at forbrænde fedt, især i maveområdet. Spis 3-4 mellem- store stykker vandmelon. Dagligt i en uge vil hjælpe med at slippe af med vommen.

4- Æbler for at slippe af med vommen

En vidunderlig frugt rig på næringsstoffer og fibre og lavt i kalorier.Æbler betragtes som en af ​​de vigtigste frugter, der bruges i slankekure, fordi de giver en mæthedsfornemmelse. Spiser du således et æble eller to om dagen, vil du spise mindre mængder af andre fødevarer i løbet af dagen, men jeg anbefaler ikke at skrælle æbler; Skorpen er rig på fibre.

5- Avocado til diæt

Avocadoen er en af ​​de mest kalorierige frugter, men fedtindholdet i avocadoen er sundt, hvilket er med til at fremme vægttab og slippe af med vommen.

Avocadoer er rige på vitaminer, mineraler, fibre og fedtstoffer. Nogle undersøgelser har vist, at at spise en halv avocado dagligt reducerer appetitten og øger mætheden, hvilket gør denne fede frugt til en af ​​de mest kraftfulde frugter til vægttab.

Sådan spiser du ovennævnte frugter og grøntsager for at slippe af med maven på en uge:

  • Spis toast med moset avocado til morgenmad.
  • Lav en salatret bestående af grøntsager og frugter (mellemstor ret).
  • Lav en drink lavet af spinat, agurk og persille, og tilsæt citron- eller appelsinjuice til den.
  • Spis en lille tallerken vandmelon skåret dagligt (mellem måltiderne).
Frugt- og grøntsagskost befri dig for vommen
Frugt- og grøntsagskost befri dig for vommen

Frugt og grøntsager kost min erfaring

Der er ingen tvivl om, at det at spise frugt og grønt generelt er godt for helbredet og at undgå mange sygdomme, udover at man dagligt indtager flere grøntsager og frugter, der kan hjælpe med at tabe sig, og der er nogle erfaringer fra folk, der fulgte denne diæt.

Og jeg vil nævne oplevelsen af ​​nogle kvindelige venner, der kun spiste grøntsager og frugter i en hel uge uden at indtage andre fødevarer, og det hjalp med at tabe sig.

  • Dag 2: Jeg spiste et æble, et glas appelsinjuice, XNUMX bær eller jordbær og en banan.
  • Den anden dag: et æble, 2 gulerødder, XNUMX banan og en stor tallerken salat, peberfrugt og agurker.
  • Den tredje dag: et æble, en fersken eller pære, en banan, 2 agurker og en sød peber.
  • Fjerde dag: et æble, appelsinjuice eller en halv kop grapefrugt og en blandet salat.
  • Femte dag: et æble, en banan, en lille tomat, en halv kop grapefrugtjuice og en agurk.
  • Sjette dag: en fersken, et æble, en halv kop grapefrugtjuice, 2 gulerødder, en lille salattallerken.
  • Syvende dag: en tallerken grøn salat, et æble, en banan og en halv kop grapefrugtjuice.

Efter at have fulgt denne diæt med grøntsager og frugter tabte jeg mere end 3 kg på en uge.

Mærkbar: I de følgende linjer vil vi lære om skaderne ved frugt- og grøntsagerdiæten.

Frugt kost Sally Fouad

En sund kost afhænger af at spise alle slags grøntsager og frugter for at holde vægten. Jeg vil introducere dig til Sally Fouads frugtdiæt, udover at indarbejde nogle grøntsager i denne diæt for at få bedre resultater.

  • Mellemstort æble.
  • 2 appelsiner.
  • En mellemstor banan med en kiwi.
  • En kop dampede grønne bønner.
  • En kop gulerødder, broccoli eller peberfrugt.
  • En kop blandede frugter såsom hindbær, jordbær og acaibær.

Disse fødevarer spises i løbet af cirka tre dage af diæten.

Frugt kost Sally Fouad
Frugt kost Sally Fouad

De vigtigste tips til at sikre succes med frugt- og grøntsagskosten

Uanset hvilken diæt du følger, er grøntsager og frugt vigtige kilder til vitaminer, mineraler, fibre og fytokemikalier. Så USDA og CDC anbefaler at spise mindst 2-3 kopper grøntsager om dagen og omkring halvanden kop frugt for dit helbred.
For at få succes med frugt- og grøntsagsdiæten skal du følge følgende tips:

  1. Prøv også at dampe grøntsager, samt at spise nogle af dem rå.
  2. Tørret frugt er et godt valg til slankekure og kan spises som snack.
  3. Det er bedre at spise hele frugten uden at fjerne skrællen, fordi den indeholder fibre, som giver en mæthedsfornemmelse, udover sundheden i fordøjelsessystemet.
  4. En mellemstor kop appelsinjuice indeholder 85 kalorier, sammenlignet med at spise en mellemstor appelsin, der giver 65 kalorier; Så variation er gavnligt, uanset om det er ved at juice eller spise en appelsin, da der vil være færre fibre, når du presser den.
  5. Som tidligere nævnt kræves der en række forskellige farver af grøntsager og frugter for succesen af ​​kosten, såvel som forbruget af grønne, orange, gule, røde, lilla og hvide grøntsager og frugter.
  6. Skær ikke frugter og grøntsager og lad dem stå i køleskabet i mere end 24 timer. Det er bedst at tilberede disse fødevarer friske.
  7. Tænk på nye måder at give måltider med grøntsager og frugter til kosten, for eksempel ved at tilføje et par havre med frugt, tilføje tørrede abrikoser eller rosiner med en lille salatfad og så videre.
  8. Hakket grøntsagssuppe (revet) er meget nyttig til slankekure, og lidt havregryn kan tilsættes for bedre resultater.
  9. Reducer så meget frugtjuice som muligt, fordi den ikke indeholder den samme mængde næringsstoffer og kalorier, som tidligere nævnt, og selvom sukkeret i frugter er naturligt, men for meget af det er ikke en god ting, og ift. laver frugtjuice, skal du tilføje vand for at reducere sukkerindholdet.
  10. Nogle næringsstoffer såsom carotenoider kan øges, hvis maden er tilberedt, for eksempel indeholder tomater mange carotenoider, især lycopen, og det er kun til stede, når tomater er kogt! ligeledes gulerødder; Derfor er det gavnligt for kosten og sundheden generelt at tilberede grøntsager og frugter på forskellige og varierede måder.
Frugt kost
Frugt kost

Skader på kosten af ​​frugt og grøntsager

En ny undersøgelse afslører, at det generelt er en god idé at spise masser af frugt og grøntsager, men det alene vil sandsynligvis ikke hjælpe med vægttab. Masser af frugt og grøntsager, uden at ændre mængden af ​​kalorier fra andre fødevarekilder, forårsagede ikke disse mennesker at tabe sig eller tage på i vægt.

Normalt er grøntsager og frugter lave i kalorier og fulde af essentielle næringsstoffer, hvilket gør dem til en vigtig del af enhver sund kost. Men hvis du kun spiser frugt eller grønt i to uger, vil kroppen miste mange andre næringsstoffer såsom protein, fedt, jern , calcium og zink.

Frugt- og grøntsagskosten kan også forårsage et langsomt stofskifte, hvis det følges på længere sigt, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme, knogleskørhed og andre helbredsproblemer.

Følgende er de vigtigste skader ved frugt- og grøntsager:

  • svimmelhed, træthed;
  • Hovedpine.
  • Humør og følelsesmæssige udsving.
  • oppustethed og gas
  • Nogle mennesker kan opleve anfald af diarré på grund af den øgede fiber.
  • Mangel på mange næringsstoffer såsom kobber, protein, B-vitaminer, jern, mangan, calcium, omega-3 og 6 fedtsyrer og jod.
  • Hud- og hårproblemer Mangel på andre næringsstoffer fra din plantebaserede kost kan også påvirke hårtab, tør hud, hormonniveauer og blod.
  • Besvær med sårheling.
  • muskeltab
  • Det kan påvirke hjernens sundhed.

Til sidstEn sund kost rig på frugt og grønt er meget gavnlig, men hvis du vil undgå animalske proteiner samt vegetabilsk protein og mange andre næringsstoffer for at tabe dig, bør du konsultere en læge, før du bruger denne diæt, fordi det kan påvirke dit helbred generelt..

Efterlad en kommentar

din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.Obligatoriske felter er angivet med *