Den bedste måde at følge yoghurtdiæten og sammenligne typerne af yoghurt

Susan Elgendy
Kost og vægttab
Susan ElgendyKontrolleret af: Karima29. marts 2020Sidste opdatering: 4 år siden

Fordele ved yoghurtdiæten
Yoghurt kost og dens fordele og skader

Når det kommer til at tabe sig, vælger mange mennesker fødevarer, der hjælper med at forbrænde fedt, og det bedste af disse ting er yoghurt. Denne nærende og lækre mad er velegnet som mellemmåltid, til morgenmad eller som diætmiddag. Yoghurt indeholder også mange næringsstoffer såsom protein, fedt, calcium og meget mere. I denne artikel vil vi lære om yoghurtdiæten, dens typer, fordele og anden information, så fortsæt med at læse.

Hvad er yoghurtdiæten?

I mange år har spisning af yoghurt været forbundet med et godt helbred.Det er meget brugt i Middelhavslandene, Indien og Frankrig til vægttab.

Faktisk, ifølge bogen "Franske kvinder bliver ikke tykke" af Mireille Guilliano, er yoghurt en af ​​franske kvinders hemmeligheder til at kontrollere vægten, og selvom nogle mennesker ikke tænker på det som diætmad, er det den perfekte valg til vægttab, da det giver alt, hvad kroppen har brug for.

Lær om ingredienserne i yoghurt og dens ernæringsmæssige værdi

En fransk kvinde siger: "Jeg spiser yoghurt to gange om dagen, ofte til morgenmad eller efter aftenen for at undgå at overspise." Så lad os lære de vigtigste ingredienser i yoghurt at kende:

1- Protein

Yoghurt er en rig kilde til protein; En kop almindelig yoghurt indeholder 8.5 gram protein. Nogle gange er proteinindholdet i indkøbt yoghurt højere end i mælk, fordi mælkepulver kan tilsættes mælken under tilberedning.

Vandopløselige mælkeproteiner kaldes valleproteiner, mens uopløselige mælkeproteiner kaldes kasein Begge er fremragende næringsrige, rige på essentielle aminosyrer og gavnlige for let fordøjelse.

2- Fedt

Fedtprocenten i yoghurt afhænger af, hvilken type mælk den er lavet af, da yoghurt kan fremstilles af alle typer sød, fedtfattig eller fedtfri mælk.

Skim yoghurt kan indeholde omkring 0.4 %, mens fuldfed yoghurt har mere end 3.3 % fedt. Det meste af fedtet i mælk er 70 % mættet, men det indeholder også en god mængde enkeltumættet fedt. Derfor er mælkefedt unikt, fordi det indeholder næsten 400 forskellige typer fedtsyrer.

Vigtigt tip: Mange tyr til at købe fedtfri yoghurt for at tabe sig og undgå fedt, men det er der ingen grund til, da fedtstofferne i yoghurten er sunde, og der kan tilsættes lidt citronsaft for at få bedre resultater til kosten.

3- Kulhydrater

Yoghurt indeholder en procentdel af simple sukkerarter kaldet laktose (mælkesukker), men laktoseindholdet i yoghurt er lavere end mælk, på grund af gæring, der nedbryder laktose.

Under gæringsprocessen af ​​yoghurt og dens dannelse danner den galactose og glukose, og så bliver glukosen til mælkesyre, som er det stof, der giver yoghurtens sure smag. Nogle gange indeholder yoghurttyper saccharose, foruden nogle andre smagsstoffer, og vi vil senere tale om, hvordan man vælger en god yoghurt til kosten.

4- Vitaminer og mineraler

Fuldfed yoghurt indeholder alle de næringsstoffer, som kroppen har brug for. Næringsværdien kan variere meget i forskellige typer yoghurt. For eksempel er mange af følgende vitaminer og mineraler til stede i særligt store mængder i almindelig yoghurt lavet af sødmælk:

  • Vitamin B12, som også findes i de fleste animalske fødevarer.
  • Calcium Mejeriprodukter er fremragende kilder til letoptageligt calcium.
  • Fosforyoghurt er en god kilde til fosfor, et essentielt mineral, der spiller en vigtig rolle i kropsfunktioner.

5- Probiotika

Probiotika er sunde bakterier, der udfører mange gavnlige funktioner for kroppen, og probiotika kan indeholde mange sundhedsmæssige fordele, afhængigt af typerne af yoghurt og mængden, der tages fra den. Her er de største fordele ved de probiotika, der findes i yoghurt:

  • Boost immunforsvaret
  • Sænkning af kolesterol
  • Fordøjelsessundhed
  • Forebyggelse af diarré
  • Reducerer forstoppelse

Som nævnt ovenfor kan ikke alle disse fordele opnås fra probiotika, men afhængigt af typen af ​​yoghurt. Af denne grund er det bedre at vælge god yoghurt, der indeholder probiotiske bakterier.

Yoghurt kost
Yoghurt kost

Typer af yoghurt til diæt

Nogle vil måske undre sig over, hvilken type yoghurt der er bedst til slankekure og vægttab. Folk har ofte svært ved at vælge mellem græsk yoghurt og almindelig yoghurt, uden at vide om de er de samme eller forskellige ingredienser.

Græsk og almindelig yoghurt er lavet af mælk med næsten samme gæringsproces. Men når almindelig yoghurt er lavet, fjernes den flydende valle. Yoghurt med en tykkere konsistens end almindelig yoghurt kaldes græsk yoghurt. Så lad os finde ud af, hvorfor græsk yoghurt er den bedste type til slankekure?

  • اFor protein og fedt: Græsk yoghurt indeholder næsten dobbelt så meget protein og omkring 3 gange mængden af ​​mættet fedt sammenlignet med almindelig yoghurt.
  • اFor natrium og kulhydrater: Græsk regnes også som en af ​​de bedste typer til slankekure og opnår gode resultater, fordi det indeholder næsten 50 % mere natrium og kulhydrater sammenlignet med almindelig yoghurt. Den indeholder også meget lidt sukker sammenlignet med almindelig yoghurt, og er dermed sundere og velegnet til vægttab.
  • اFor et probiotikum: Græsk yoghurt indeholder probiotika og hjælper dermed med at forbedre fordøjelsen. Denne yoghurt er også lettere at fordøje, især for personer, der er laktoseintolerante, sammenlignet med almindelig yoghurt.
  • Højere sundhedsmæssige fordele: Nogle mennesker vælger normalt græsk yoghurt, fordi det har mange sundhedsmæssige fordele, da det sænker blodtrykket og fordobler antallet af forebyggelse af diabetes.

Endelig.. Almindelig yoghurt og græsk yoghurt er begge fulde af fordele, men læger og ernæringseksperter anbefaler at vælge græsk yoghurt, fordi den er lav i sukker og høj i protein, hvilket gør den velegnet til slankekure. Kefir, en type flydende yoghurt, indeholder også probiotika og er nyttig i slankekure.

De bedste typer yoghurt til diæt

Yoghurt er spækket med protein og calcium og er naturligt rig på gavnlige bakterier, som alle hjælper med vægttab. Der er dog nogle typer yoghurt, der er bedre til slankekure end andre. Og da mange typer yoghurt indeholder sukker og nogle kunstige tilsætningsstoffer; Vi vil lære om de typer yoghurt, der er godt for kosten.

1- Siggi's islandske stil non-fat yoghurt vanilje yoghurt til slankekure

Denne islandske smagsyoghurt indeholder en stor andel protein, cirka 15 gram, med 12 gram kulhydrater, hvilket gør den anvendelig til slankekure.

2- Yoplait Original Fransk Vaniljeyoghurt, Yoplait til diæt

Yoplait Yoghurt er en velsmagende yoghurt og en af ​​de laveste i sukker, den har en god mængde protein og har en vaniljesmag.

3- Fage Total almindelig græsk yoghurt

Yoghurt er kendt for sin lækre smag og indeholder ingen sødestoffer, og dens ingredienser er helt naturlige. Denne yoghurt er glutenfri og har et lavt kalorieindhold, så den er ideel til folk, der ønsker at tabe sig.

4- Chobani ikke-fed græsk yoghurt

Denne yoghurt er en af ​​de bedste typer yoghurt og er blandt de bedste græske yoghurtmærker. Denne type indeholder en lav procentdel af fedt og er helt fri for kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler, og den er desuden glutenfri. Den kan spises til morgenmad eller som snack, og er meget anvendelig til slankekure.

Hvad er fordelene ved yoghurtdiæten?

Yoghurt er en sund og velsmagende mad, men den kan også hjælpe dig med at forbrænde mere fedt og er ideel til vægttab. En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Sports Nutrition and Metabolism viste, at kvinder, der spiste 3 portioner yoghurt hver dag, tabte mere fedt end gruppen, der ikke gjorde denne diæt, og følgende er de vigtigste fordele ved yoghurtdiæten:

1- At spise yoghurt hjælper med at tabe sig

En gruppe undersøgelser afslørede, at yoghurt har en signifikant effekt på vægttab, da data fra 8 forsøg viste på sammenhængen mellem vægttab og yoghurt, som viste et lavt kropsmasseindeks, med lavere kropsvægt og fedt, foruden en nederste taljeomkreds. Derfor anbefales det at spise 3 portioner yoghurt om dagen i 12 uger for at reducere kropsfedt og tabe sig generelt.

2- Rig på protein

Yoghurt er et produkt med højt proteinindhold, og en kost med højt proteinindhold har vist sig at give energi og samtidig stimulere fedtforbrændingen. Talrige undersøgelser har afsløret, at diæter med højt proteinindhold har en stærkere effekt på energien sammenlignet med diæter med højt indhold af kulhydrater og fedt, hvilket gør dem fremragende til slankekure.

3- Yoghurt er en god kilde til calcium og er nyttig til vægttab

Yoghurt indeholder en høj procentdel af protein og en stor mængde calcium, hvilket er gavnligt for knoglesundheden under slankekure. En kost med højt indhold af calcium reducerer kropsfedt og forhindrer dets ophobning. Derudover regulerer det stofskiftet i fedtceller. Det er værd at bemærke, at et tilskud, der er rigt på calcium, kan spille næsten samme rolle, men det er at foretrække at indtage calcium direkte fra mejeriprodukter.

4- At spise yoghurt reducerer mavefedt

Det faktum, at yoghurt indeholder calcium, D-vitamin og protein, reducerer calciumioner inde fra cellerne, hvilket fører til nedbrydning af fedtstoffer.En klinisk undersøgelse afslørede denne effekt, at yoghurt ikke kun reducerer mavefedt, men også reducerer taljeomkredsen.

Yoghurt kost
Yoghurt diæt til at justere taljeomkredsen

Diæt 3 dage yoghurt

Mange mennesker kan ty til at reducere mængden af ​​mad med en stor procentdel med det formål at tabe sig, og personligt er jeg ikke enig i meningerne om at udsætte en type mad for diæten, fordi resultatet ikke vil være effektivt i det lange løb. sigt, og personen vil miste mange andre nødvendige elementer og næringsstoffer. Og når det kommer til 3-dages yoghurtdiæten, vil jeg introducere dig til en yoghurtbaseret kost sammen med andre lette genstande.

Første dag:

  • Morgenmad: En kop yoghurt tilsat havregryn og stykker af jordbær, hindbær eller kirsebær.
  • Mellemmåltid: Et glas appelsinjuice eller en halv kop grapefrugt.
  • Frokost: Græsk yoghurtsalat med agurk, citronsaft og mynte og 3 spsk basmatiris.
  • Aftensmad: En halv kop kogte kikærter eller bønner, og inden du går i seng en kop yoghurt.

anden dag:

  • Morgenmad: Pakke yoghurt med nødder.
  • Mellemmåltid: En lille tallerken med jordbær, blåbær og små stykker kiwi.
  • FrokostE: Baba Ghanoush salat med yoghurt, persille og hvidløg (uden at tilføje tahin),
    Og en skive oksekød eller grillet kyllingebryst.
  • Aftensmad: En kop yoghurt med havre.

den tredje dag:

  • Morgenmad måltidA: En kop græsk yoghurt.
  • Mellemmåltid: En lille tallerken med grøntsager såsom agurk, salat og gulerødder.
  • Frokost Coleslaw salat med yoghurt (uden tilsætning af honning) med en lille skive laks.
  • Aftensmad: En kop yoghurt med frugt eller havregryn.

Mærkbar: Når man laver yoghurtsalat, tages det i betragtning at reducere procentdelen af ​​salt og ikke tilsætte olier.

Min erfaring med yoghurtdiæten om en uge

Den yoghurtbaserede diæt er en sund og afbalanceret vægttabsplan. Jeg vil præsentere mine erfaringer med yoghurtdiæten i en uge, som giver gode positive resultater uden skadelige bivirkninger. Men først skal du gøre følgende:

  •  Mange mennesker tyer til yoghurtdiæten uden at spise andre fødevarer, og denne diæt, der er begrænset til yoghurt, kan forårsage oppustethed eller mavesymptomer, så du bør straks stoppe med at spise yoghurt, kun fordi dette indikerer laktoseintolerance.
  • Brug af usødet yoghurt eller kunstige tilsætningsstoffer i kosten.
  • For succes med yoghurtdiæten skal den spises mindst tre gange om dagen.
Yoghurt kost
Yoghurt kost

Her er min erfaring med yoghurtdiæten i en uge.

Første dag

  • Før morgenmad: En kop varmt vand med lidt citronsaft og en skefuld honning.
  • Morgenmad: En kop havregrynyoghurt.
  • Mellemmåltid: Kun kogt æg.
  • Frokost: Halvt kyllingebryst grillet eller i ovn med mynteyoghurtsalat.
  • klokken fem: En lille kop kaffe, Nescafe eller grøn te.
  • Aftensmad: En kop frugtyoghurt.

den anden dag

  • Før morgenmad: En kop varmt vand, citronsaft og honning.
  • Morgenmad: Kogt æg, agurk og et stykke hytteost.
  • Mellemmåltid: En lille pakke fedtfattig yoghurt.
  • Frokost: Brun pasta med yoghurtsauce, kyllingetern og basilikum.
  • klokken fem: En kop kaffe, grøn te eller Nescafe.
  • Aftensmad: Yoghurt med knust frugt eller nødder.

den tredje dag

  • Før morgenmad: En kop varmt vand tilsat citronsaft og honning.
  • Morgenmad: En kop yoghurt med havre og jordbær.
  • Mellemmåltid: En mellemstor ret med grøntsager (salat, agurk, rødbeder og brøndkarse) slynget med citronsaft og sort peber.
  • Frokost: En kvart kyllingebryst grillet eller i ovnen med yoghurtsalat med mynte, hakket hvidløg og citronsaft og 3 spsk basmatiris.
  • Aftensmad: En lille pakke græsk yoghurt.

Mærkbar: Resten af ​​ugedagene gentages på samme måde, og sørg for at spise 3 yoghurt gange om dagen.

Yoghurt kost kun i en måned

I de senere år har mange brugt mælkeprodukter, især yoghurt, kefir og græsk yoghurt, til at tabe sig. Indtagelse af yoghurt, selv i en måned på regelmæssig basis, kan føre til et tab på cirka 6 kg, når man tager kombinationen af ​​forskellige typer yoghurt i betragtning. Her er den kun yoghurt diæt.

Første dag:

  • 4 kopper fedtfattig yoghurt (delt op i løbet af dagen).

anden dag:

  • 2 kopper græsk yoghurt og 2 kopper fedtfattig yoghurt.

den tredje dag:

  • 2 kopper græsk yoghurt og 2 kopper kefir.

den fjerde dag:

  • 2 kopper græsk yoghurt og 2 kopper kefir.

Den femte dag:

  • 4 kopper almindelig yoghurt.

den sjette dag:

  • 2 kop græsk yoghurt og XNUMX kopper almindelig yoghurt.

den syvende dag:

  • 2 kopper græsk yoghurt og 2 kopper kefir.

råd: Det er bedre at kombinere nogle andre lette fødevarer med yoghurtdiæten, såsom at tilføje jordbær, bær eller havre, tilføje chiafrø eller hvedekim, en grøn salatret, en yoghurtsalat med agurk og så videre. Med at følge dette system i en måned.

Yoghurt kost min erfaring

Som jeg nævnte tidligere, kan indtagelse af yoghurt uden kunstige sødestoffer eller tilsætningsstoffer hjælpe med at tabe sig og forbrænde mere fedt. Ud over at styrke knoglerne på grund af den calciumyoghurt indeholder. Der er et yoghurtdiæteksperiment, der kan følges for at tabe sig.

  • Før morgenmaden skal du drikke et glas varmt vand, citronsaft og honning.
  • Efter morgenmad, et kogt æg med en halv kop yoghurt. Så en kop kaffe.
  • Spis resten af ​​en halv kop yoghurt med tilsætning af stykker af blåbær eller jordbær.
  • Grillet kyllingebryst med yoghurtsauce, basilikum og hvidløg og en grøn salat.
  • En kop grøn te før klokken fem om aftenen.
  • Spis en kop græsk yoghurt til aftensmaden.

Mærkbar: At prøve denne yoghurtdiæt skal muligvis følges i en længere periode for at få positive vægttabsresultater.

Yoghurt kost
Min personlige erfaring med yoghurtdiæten

Hvor effektiv er yoghurtdiæten til vægttab?

Det grundlæggende koncept for at tabe sig er at indtage færre kalorier for at hjælpe med at forbrænde det ophobede fedt; Så kommer yoghurtens rolle, som påvirker appetitten og reducerer din sultfølelse og dermed spiser mindre.

Ikke alle typer yoghurt hjælper med at tabe sig, der er nogle (som nævnt i de foregående typer), som er nærende, høj i protein, lav i sukker og rige på probiotika.

Ifølge en anmeldelse offentliggjort i Nutrition and Metabolism i 2016 kan mikroorganismerne i yoghurt spille en rolle i justering af energiniveauer og regulering af kropsvægt.

Kategorier, der er forbudt at følge yoghurtdiæten

På trods af de sundhedsmæssige fordele, der findes i yoghurt, fra begyndelsen af ​​osteoporose, lindre irritabel tarmsymptomer, forbedre fordøjelsen og endda tabe sig, er der nogle grupper, der er forbudt at følge yoghurtdiæten, ud over at kende nogle tips:

  • Yoghurtdiæten er ikke egnet til personer, der lider af højt kolesteroltal, nyresten eller leversygdomme, og årsagen til dette skyldes det høje niveau af calcium og fosfor i mælk.
  • Du bør ikke følge yoghurtdiæten i mere end to uger, især hvis du kun spiser yoghurt.
  • Ikke al yoghurt er velegnet til slankekure og sundt; Tilstedeværelsen af ​​store mængder sukker og andre ingredienser i nogle typer yoghurt kan føre til kontraproduktive resultater og øge kropsfedt.
  • Undgå at købe yoghurt med tilsat frugt, og det er bedre at tilberede det derhjemme.
  • At bruge græsk yoghurt mere end almindelig yoghurt er effektivt til slankekure og at slippe af med overskydende kropsfedt.

Skader på yoghurtdiæten

Generelt er yoghurt en sund, nærende mad med lavt kalorieindhold fyldt med protein og calcium. Der er dog skader ved at følge yoghurtdiæten (jeg anbefaler ikke kun at spise yoghurt for at tabe sig), og her er de vigtigste grunde for det:

  • Denne form for diæt hjælper med at tabe sig hurtigt, hvilket øger risikoen for gigt og højt kolesteroltal.
  • Der er en 25% chance for, at en person, der følger en diæt, der kun er yoghurt, og hurtigt taber sig, vil udvikle nyresten.
  • Tab af energi, manglende evne til at udføre daglige aktiviteter korrekt, med en følelse af træthed og udmattelse, og dette skyldes tab af mange andre mineraler og vitaminer, som kroppen har brug for.
  • At følge yoghurtdiæten uden at spise anden mad kan føre til forsinket og uregelmæssig menstruation.
  • Yoghurt kost kan føre til hårtab og tør hud.

Endelig er den bedste mulighed for at følge yoghurtdiæten at inkorporere den i kosten og spise den før måltider eller som en snack.

Efterlad en kommentar

din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.Obligatoriske felter er angivet med *